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dc.contributor.authorNiño de Zepeda, Albertoes
dc.contributor.authorEchávarri, Veronicaes
dc.contributor.authorGodoy, Paulinaes
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorServicio Agrícola y Ganadero (SAG)es
dc.date.accessioned2021-03-27T04:15:33Z
dc.date.available2021-03-27T04:15:33Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.issn0534-5391
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/15254
dc.description124 Páginas. Serie Publicaciones Misceláneas CL (IICA) no. 99-04.es
dc.description.abstractCon este documento se pretende reunir trabajos de diferentes especialistas sobre la calidad de los alimentos, y algunos instrumentos para promoverla, sea una fuente que permita reflexionar sobre las opciones estratégicas que puedan asumir tanto el sector público como privado con el fin de desarrollar un sector productivo más competitivo que responda eficientemente a las demandas de los consumidoreses
dc.language.isoeses
dc.subjectPRODUCTOSes
dc.subjectALIMENTOSes
dc.subjectCALIDADes
dc.subjectSECTOR PUBLICOes
dc.subjectCONSUMIDORESes
dc.subjectESTRATEGIAes
dc.subject.otherRepresentación Chilees
dc.titleDe recursos productivos a alimentos: estrategias de calidades
dc.typeLibroes


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