De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad
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ISSN
0534-5391Date
1999Auteur
Niño de Zepeda, Alberto
Echávarri, Veronica
Godoy, Paulina
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)
Type
Libro
Metadata
Afficher la notice complèteDescription
124 Páginas. Serie Publicaciones Misceláneas CL (IICA) no. 99-04.
Résumé
Con este documento se pretende reunir trabajos de diferentes especialistas sobre la calidad de los alimentos, y algunos instrumentos para promoverla, sea una fuente que permita reflexionar sobre las opciones estratégicas que puedan asumir tanto el sector público como privado con el fin de desarrollar un sector productivo más competitivo que responda eficientemente a las demandas de los consumidores
Delegation
Representación Chile
URI (Lien permanent pour citer ou partager cet élément)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/15254Collections
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