dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Costa Rica) | es |
dc.contributor.author | Centro de Servicio de Interpretación de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica) | es |
dc.date.accessioned | 2020-11-13T15:09:26Z | |
dc.date.available | 2020-11-13T15:09:26Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.identifier.isbn | 9968-737-07-0 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/13238 | |
dc.description.abstract | En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, jugos y néctares de frutas , productos lácteos, productos orgánicos y productos cárnicos. | es |
dc.format.extent | 40 páginas | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.relation.ispartof | Guía para el etiquetado | |
dc.subject | Etiquetado de alimentos||food labelling||rotulagem alimentar||étiquetage des produits alimentaires | es |
dc.subject | Legislación alimentaria||food legislation||legislação alimentar||législation alimentaire | es |
dc.subject | Etiquetado nutricional||nutrition labelling||rotulagem nutricional||étiquetage nutritionnel | es |
dc.subject | Etiquetado del producto||product labelling||rotulagem de produtos||étiquetage des produits | es |
dc.subject | Carne||meat||carne||viande | es |
dc.subject.other | Representación Costa Rica | es |
dc.title | Guía para el etiquetado de productos cárnicos | es |
dc.type | Manual | es |