| dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
| dc.contributor.author | Banco Interamericano de Desarrollo (BID) | es |
| dc.contributor.author | Ghezan, Graciela | es |
| dc.date.accessioned | 2020-06-24T14:10:23Z | |
| dc.date.available | 2020-06-24T14:10:23Z | |
| dc.date.issued | 2000-04 | |
| dc.identifier.issn | 1510-3307 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/10413 | |
| dc.description | 156 páginas | es |
| dc.description.abstract | demás existe la Serie Resúmenes Ejecutivos no. 7
Dentro de la cadena hortícola este trabajo ha seleccionado el caso de tomate, no sólo por ser una de las especies más importantes en el mundo y en la subregión analizada, sino también porque permite mostrar la complejidad de los problemas relacionados con hortalizas destinadas al mercado en fresco y a la transformación industrial | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
| dc.subject | Demanda||demand||procura||demande | es |
| dc.subject | MERCOSUR | es |
| dc.subject | PROCISUR | es |
| dc.subject | Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie | es |
| dc.subject | Hortalizas||vegetables||produto hortícola||légume | es |
| dc.subject | Producción||production||produção||production | es |
| dc.subject | Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international | es |
| dc.subject | América del Sur||South America||América do Sul||Amérique du Sud | es |
| dc.subject | Adopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation | es |
| dc.subject | Consumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentaire | es |
| dc.subject.other | Representación Uruguay | es |
| dc.title | Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - hortalizas: tomate fresco y procesado | es |
| dc.type | Informe | es |
