• Saberes locales y prácticas tradicionales de los sistemas de producción de la agricultura familiar 

      Paredes, Mario; Almada Chávez, Fátima Elizabeth; Giménez, Orlando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Hoy en día, los saberes locales y las prácticas ancestrales de producción agropecuaria, cobran una singular relevancia; por cu además de permitir la vida de los pueblos originarios y poblaciones rurales tradicionales, han ...
    • Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Concursable para la Cooperación Técnica (FONCT); Curcio, Natalia; Sartori, Ana; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA ...
    • Cómo calcular los costos de exportación de productos agrícolas 

      Lam, Frank; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente documento, Cómo calcular los costos de exportación de los productos agrícolas, señala los costos que puede demandar el proceso de exportación, e ilustra, con ejemplos prácticos, la forma de calcularlos. Asimismo, ...
    • Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba 

      Gelvez, Carlos Julio; Programa Nacional del SENA de Capacitación en Manejo Post-Cosecha y Comercialización de Frutas y Hortalizas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
      Este documento se divide en seis módulos: módulo 1. Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha. Módulo 2. cosecha de la guayaba. Módulo 3. Alistamiento de la guayaba para el mercado. Módulo 4. Almacenamiento ...
    • Informe final convenios IICA/SEA/FONDOPREI 

      Secretaría de Estado de Agricultura (República Dominicana); Instituto Agrario Dominicano, Santo Domingo (República Dominicana); La Gra, Jerry (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1984)
      Este informe resume el trabajo realizado para la ejecución de cuatro estudios contratados con la Secretaría de Estado de Agricultura y el Instituto Agrario Dominicano, dentro del Programa Financiado con recursos del Fondo ...
    • Desarrollo Regional Agropecuario en el Noreste del Uruguay Sub-proyecto de almacenamiento. Sub-proyecto de fortalecimiento de Asociaciones de productores 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
      Este documento posee información sobre el Sub-proyecto de almacenamiento y Sub-proyecto de fortalecimiento de Asociaciones de productores. Estos proyectos pretende general el desarrollo regional en Uruguay en el área noreste.