• Introducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar 

      Soto, Erika; Molina, Pedro; Servicio Nacional de Sanidad Agraria, Lima (Perú); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales ...
    • Proyecto “Fortalecimiento de capacidades para la gestión local de agua, en mujeres de comunidades del área de influencia de la empresa Nestlé.” Fase II. Informe técnico final 

      Nestlé Venezuela S.A.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      En la primera etapa, las acciones se concentraron en el fortalecimiento de las capacidades de los actores de base comunitaria sobre la importancia del agua, suconservación, calidad del agua, su relación con la nutrición y ...
    • Proyecto “Fortalecimiento de capacidades para la gestión local de agua, en mujeres de comunidades del área de influencia de la empresa Nestlé.” Informe técnico final 

      Nestlé Venezuela S.A.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Se expone la problemática de que, en general, la población de las comunidades rurales y periurbanas presentan una alta prevalencia de enfermedades relacionadas con condiciones inadecuadas del agua, el saneamiento y la ...
    • Energía renovable para escuelas y centros comunitarios del Páramo ecuatoriano 

      Programa Alianza en Energía y Ambiente (AEA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, Helsinski (Finlandia); FEPP - Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (Programa Alianza en Energía y Ambiente con la Región Andina AEA, 2014)
      La región andina, debido a su geografía y diversidad ecosistémica, es muy afectada por el cambio climático, especialmente durante los inviernos fríos que dañan cosechas y afectan la salud de las familias. Un proyecto se ...
    • Resumen de módulos para capacitación a docentes del Páramo ecuatoriano 

      Programa Alianza en Energía y Ambiente (AEA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, Helsinski (Finlandia) (Programa Alianza en Energía y Ambiente (AEA), 2013)
      Contiene como tema central de capacitación módulos sobre pueblos indígenas andinos, naturaleza y sociedad, energías renovables, herramientas para mejorar prácticas de enseñanza en hábitos de higiene, así como manejo y ...
    • Manual de buenas prácticas agrícolas para la producción de piña 

      Ministerio de Agricultura y Ganaderia, San José (Costa Rica) (MAG) (Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), 2010)
      Este “Manual de buenas prácticas agrícolas para la producción de piña” es un marco general mediante el cual el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) y del Servicio ...
    • Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador 

      León Barrios, Edwin Francisco de; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador) (FRUTAL ES); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Savador) (MAG) (IICA, 2009)
      En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones y el ...