• El mercado del azúcar en los Países Andinos 

      Caro C, Jorge; Kesteren, Theolinda D'Elia de van; Ortega C, Elizabeth (2000)
      El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo ...
    • Tendencias en la producción y consumo mundial de carnes: una visión del Congreso de la OPIC en Irlanda y de la gira posterior por el Reino Unido y Francia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Plan Agropecuario (Uruguay) (IICA, 2000)
      La publicación hace una breve descripción de la situación de los mercados cárnicos en cuanto a producción y consumo mundial de carnes. En el congreso se definieron 4 grandes áreas: marketing, política, salud-sanidad, y ...
    • Situación y perspectivas de la cadena cárnica internacional Situación y perspectivas de la cadena cárnica internacional 

      IICA, Montevideo (Uruguay); Instituto Plan Agropecuario, Montevideo (Uruguay) (IICA, 2000)
      Esta publicación explica sobre las tendencias en la producción y el consumo mundial de carnes, cambios en el consumo de carne a nivel mundial, y al final conclusiones. (MV)
    • Report on the current food and domestic demand situation in the countries of the Lesser Antilles as part of the study on the competitiveness of the agriculture sector in the Lesser Antilles 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Misión francesa de cooperación técnica; Taylor, Timothy G; Antoine, Patrick A (IICA, 1998)
      El objetivo de esta acción conjunta entre el IICA y FMTC, es abordar varios temas críticos en la producción y distribución agrícola no tradicional y, específicamente, evaluar la competitividad de determinadas empresas agrícolas.
    • El hemisferio sur frente al mercado internacional de la fruta fresca de clima templado (límites y oportunidades competitivas en el caso de un mercado de exportaciones no tradicionales) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Chile); Ministerio de Relaciones Exteriores (Chile); Sepúlveda T, Cristián (IICA, 06-1995)
      El documento se propone examinar las relaciones de competencia que enfrenta la oferta exportable de fruta fresca del hemisferio sur, especialmente frente a las condiciones de su acceso a los mercados de los países del ...
    • El subsector lechero en Costa Rica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Motte, E; Billan, P (IICA, 08-1994)
      El presente documento de discusión es el resultado del esfuerzo que se ha desarrollado en Costa Rica, por parte de la Cámara de Productores de Leche, en relación con otras entes privadas del sector agrícola/agroindustrial ...
    • La cadena agroalimentaria de la caña de azúcar en Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendez-Lay, José (IICA, 02-1994)
      El presente documento consiste en el estudio de la cadena agroalimentaria de la caña de azúcar en Panamá, que no es más que el análisis en forma suscinta de todos los factores o componentes de la cadena tales como, el medio ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: cereales, trigo, maíz y sus derivados 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (Argentina); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Ciani, Ruben; Poullier, Carlos; Sarquis, Alejandra; Alonso, Blanca (IICA, 10-1993)
      Desde el punto de vista metodológico, el documento intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Los productos incluidos en el estudio son los cereales como el ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: productos lácteos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Parellada, Gabriel; Maggi, Carlos A; Blousson, Roberto; Guardini, Eduardo (IICA, 10-1993)
      El documento presenta un análisis de los productos lácteos en el contexto internacional, los indicadores de competitividad y desempeño del subsector en la Argentina, los factores determinantes de la competitividad y el ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: frutas cítricas y derivados 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Amigo, Jorge; Lavaggi, Fernando; Moulia, Jose (IICA, 10-1993)
      Desde el punto de vista metodológico, el documento de competitividad agropecuaria y agroindustrial, intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Los productos ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: manzana, pera y jugos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Rodríguez de Tappata, Anahí (IICA, 10-1993)
      Desde el punto de vista metodológico, con este documento se intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Se refiere a un análisis del contexto internacional, a ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: carne aviar y ovina. Documento de trabajo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Canzanelli, Liliana; Wallace, Hernan; Lamelas, Karina (IICA, 10-1993)
      os productos incluidos en el estudio son la carne ovina y aviar. Para cada uno de estos productos, se sigue una presentación homogénea, que comprende el análisis del contexto internacional, los indicadores de competitividad ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: tomate industrializado. Documento de trabajo No. CAA/09 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Del Bello, Juan Carlos; Obschatko, Edith S de; Ponce, Carlos; Ceresa, Alejandro; Mendoza, Valeria; Caitl, Juan (IICA, 1993)
      El documento señala que desde el punto de vista metodológico, se intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Se refiere al tomate industrializado sobre el cual ...
    • Circuito ganadero colombo-venezolano en el marco de la Integración Bilateral 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 10-1992)
      Se presentan aspectos básicos y las medidas económicas recientes de ambos países. Seguidamente, se presenta el circuito de lácteos bajo las condiciones de producción primaria, comercialización, industrialización, distribución ...
    • Report on the pineapple development project of the Ministry of Agriculture (Grenada) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, tierras y bosques (Granada); Baldeo, Indra; Joseph, Cosmos; Winsborrow, Cecil (IICA, 11-1991)
      The document highlights the Project's major activities. Special attention is given to the Pineapple Market Survey. Conclusions and recommendations are presented towards the end of the report which carries five annexes. It ...
    • Istmo de Centroamérica: síntesis sobre producción, consumo, generación y transferencia de tecnología para granos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Rodríguez, Roberto; Miranda, Byron (IICA, 11-1990)
      En este documento se analiza la evolución de la producción y la demanda de granos básicos, las capacidades de los sistemas nacionales de generación y transferencia de tecnología, los vínculos entre investigación y ...
    • Centroamérica en gráficas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); FLACSO (Costa Rica) (IICA, 1990)
      Se trata de la segunda edición de Centroamérica: la crisis en cifras, aparecida a finales de 1986. La primera sigue el formato y contenido de la primera edición agregándole, para adquisición opcional, dos diskettes que ...
    • Modernização do sector soja no Brasil 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sousa, Ivan Sousa Freire de (IICA, 07-1989)
      El documento destaca lo que se entiende por modernización del sector de soja en el Brasil señalando las transformaciones tecnológicas, económicas y sociales en la producción, distribución, procesamiento y consumo del grano. ...
    • Macroanálisis de la producción de granos básicos en Honduras 1976-1987 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Aguirre, Juan Antonio; Tablada, Gladys (IICA, 12-1988)
      11 ref. Se detalla y documenta el comportamiento de la producción del sub-sector de granos básicos en Honduras para el período 1976-1987. Se señalan las causas más relevantes de los problemas de este subsector, que le ...
    • La ayuda alimentaria y su impacto en el sector agrícola 

      Toro Briones, Guillermo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Guatemala) (IICA, 06-1988)
      La ayuda alimentaria a los países en desarrollo, ha constituido un tema controversial, sobre el cual no hay acuerdo en relación con sus beneficios y costos, tanto para el caso del papel de los donantes como de aquellos ...