• Potencial de la bioeconomía para la transformación de los sistemas alimentarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Chavarría Miranda, Hugo; Trigo, Eduardo; Pray, Carl; Smyth, Stuart J; Torroba, Agustín; Wesseler, Justus; Zilberman, David; Martínez, Juan; International Consortium on Applied Bioeconomy Research (ICABR); University of Saskatchewan, Saskatoon (Canadá); Wageningen University, Wageningen (Países Bajos); University of California at Berkeley, California (EUA); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) (IICA, 2021)
      Se busca identificar, analizar y visibilizar el papel que puede desempeñar la bioeconomía en el fortalecimiento y la transformación de los sistemas alimentarios, particularmente en América Latina y el Caribe. En la primera ...