Glosario de términos del comercio agroalimentario

Abstract

El propósito de la presente publicación es poner a disposición de funcionarios del sector público y personas de negocios del sector agroalimentario, un conjunto de definiciones y términos utilizados frecuentemente en negociaciones y acuerdos comerciales del ámbito internacional. Está concebido como un documento referencial y no pretende constituirse en un documento de carácter académico. En consecuencia, las definiciones utilizadas en este Glosario no siempre se ajustan rigurosamente a las definiciones empleadas en los textos jurídicos especializados, y se presentan en un estilo más sencillo, y coloquial, con miras a facilitar su comprensión. Por esa razón, es importante advertir que el presente Glosario no debe convertirse en fuente de referencia para sustentar negociaciones oficiales.