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Innovaciones institucionales y tecnológicas para sistemas productivos basados en agricultura familiar
(2009)
El objetivo principal es establecer el estado del arte de la innovación tecnológica en el contexto de la agricultura familiar, cuyo énfasis se vincula en las necesidades principales de dicha actividad en términos de ...
Mecanismos de Cooperación Técnica Centro de Referencia OMC-IICA: Servicios de información y gestión de conocimiento en comercio y agricultura
Describe el proceso de creación del Centro de Refrencia PMC-IICA, como parte del Proyecto Insignia de Cadenas Agrícolas: objetivo, instituciones miembros, instrumento jurídico, operacionalización, personal y proyectos.
Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe: conceptos, instrumentos y casos de cooperación técnica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El presente documento contiene una serie de artículos que hacen referencia al quehacer del IICA en materia de agronegocios y agroindustria rural durante la administración del Dr. Chelston W.D. Brathwaite, 2002-2010. A ...
Producción artesanal de alimentos: análisis y perspectivas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El objetivo de este trabajo es poner nuestro conocimiento acerca de la producción artesanal de alimentos, los factores limitantes para el desarrollo de este sector, los avances en este campo fomentados desde diversos ...
El riego y las aguas subterráneas en el Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Las aguas subterráneas representan un recurso de suma importancia para el desarrollo socio económico de cualquier país, pudiendo ser utilizadas principalmente para abastecimiento público, riego e industria.
I+D y la industria agroalimentaria en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Existe poca información acerca del potencial innovador de la industria manufacturera en general en Uruguay, y menos todavía en lo que respecta a la cadena agroindustrial alimentaria. De los resultados de la Encuesta de ...
La forestación y la diversificación productiva agropecuaria
En el Uruguay de estos días se dificil concebir hablar del sector forestal y su significación económica, social y ambiental sin que se culmine hablando de la instalacón de las plantas de celulosa y su problemátaica asociada.
Intensificación sostenible: En una Finca de las Zonas Altas de Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La Hacienda Retes es una finca dedicada a la producción de leche y carne de res y de cordero para el mercado nacional, así como de flores para la exportación. Durante la última década ha sido abatida por la variabilidad ...
Mitigación basada en la adaptación: En un cultivo de arroz carbono neutro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Actualmente en muchos países de América Latina, en especial en Ecuador, Perú, Costa Rica y Panamá, y en naciones del Caribe como Cuba, República Dominicana y Haití, el arroz constituye la principal fuente de calorías. Según ...
Documento 17: Políticas de promoción de PYMES de exportaciones agroalimentarias Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El objetivo general del presente estudio ha sido generar una propuesta de política de promoción para la inserción externa sostenible del sector agroalimentario argentino. El estudio se focaliza en dos cuestiones consideradas ...