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dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorINNOVA Agricultura Familiares
dc.coverage.spatialEcuadores
dc.date.accessioned2022-10-04T21:35:49Z
dc.date.available2022-10-04T21:35:49Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/21111
dc.description.abstractEste documento presenta información sobre las prácticas ancestrales en salud con base a la producción agroecológica, abarcando factores como abonos orgánicos, descanso del suelo rotación de cultivos entre otro, igualmente la conservación y selección de semillas y la influencia de la luna en dichos cultivos.Seguidamente, la unidad abarca los platos típicos de la zona y los cultivos ancestrales utilizados en la alimentación y su valor nutricional. Finalmente, se presenta un valor nutricional de los alimentos.es
dc.format.extent31 páginases
dc.language.isoeses
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.relation.urihttp://apps.iica.int/DashboardProyectos/programas/Detalle?CRON=4873&SCRON=00
dc.subjectprácticas ancestrales||ancestral technology||technologie indigènees
dc.subjectTecnología tradicional||traditional technology||tecnologia tradicional||technologie traditionnellees
dc.subjectagricultura familiar||family farming||agricultura familiar||agriculture familialees
dc.subjectNutrición||nutrition||nutritiones
dc.subjectEstadísticas de nutrición||nutrition statistics||statistiques de la nutritiones
dc.subjectSemillas||seed||semente||semencees
dc.subject4873-00es
dc.subjectValor nutritivo||nutritive value||valor nutritivo||valeur nutritivees
dc.subject.otherRepresentación Ecuadores
dc.titleRecuperación de saberes ancestrales e salud y nutrición, con el uso de productos provenientes de la AFC1: Módulo 5es
dc.typeObjetos de aprendizajees
dc.subject.sdgODS 11 - Ciudades y comunidades sostenibleses
dc.subject.sdgODS 13 - Acción por el climaes


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