Zafras, ingenios y mercados La economía del azúcar en El Salvador
Description
106 páginas
Abstract
El documento contiene el enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del azúcar y las actividades que desarrollan en el seño de la misma en El Salvador, un análisis de competitividad, las ventajas y desventajas que muestra el subsector en su conjunto y en diferentes niveles, y finaliza con las perspectivas de la actividad y propuestas para su mejoramiento, surgidas tanto de especialistas como de los mismos actores.
Keywords
Economia de produção, production economics, Économie de production, Economía de la producción, Situação económica, economic situation, situation économique, Situación económica, Açúcar, sugar, Sucre, Azúcar, Indústria açucareira, sugar industry, Industrie du sucre, Industria azucarera, Mercado, markets, Marché, Mercados, El Salvador,
Delegation
Representación El Salvador
Publisher
IICA
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/15726Collections
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