Browsing by Keyword "producción lechera"

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    • Perspectivas económicas de la ganadería ¿existe una función para el especialista en producción animal? 

      García Winder, Miguel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      En este documento nos referimos principalmente a la ganadería bovina productora de leche y carne, debido a la naturaleza del evento que nos convoca, sin embargo, en algunos casos hacemos referencia a otro tipo de producción ...

    • Cadena de comercialización de la leche 

      Saavedra, Diana; Téllez, Rolando; Urrutia, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      Este estudio plantea y caracteriza los temas principales en cada uno de sus eslabones, lo cual puede ser de mucha utilidad para los formuladores de políticas y para informar a las empresas actualmente activas en el sector, ...

    • El modelo San Estanislao: una práctica alternativa altamente redituable 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1996)
      Presenta la Finca San Estenislao como un ejemplo de sistema agrícola sostenible para lechería. Desarrollado a partir del "modelo IICA" desde 1984", las prácticas se han extendido por la región,; teniendo como principales ...

    • El sector rural venezolano en cifras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Castillo, Arelis A. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      Se trata de la compilación de cifras básicas con cuadros y gráficos relacionados con indicadores del sector agropecuario en el período 1984-1994. El propósito es ofrece una fuente básica de datos técnicos a especialista e ...