Café con denominación de origen, un proceso en marcha
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Data
06-10-2010Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Solórzano, Luis Diego
Fevrier, Susana
Canet, Guillermo
Tipo
Audio
Metadata
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Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano Entrevistados: Guillermo Canet
Resumo
Hoy se conversa sobre la iniciativa que llevan adelante distintos países para acreditar la denominación de origen del café en ciertas zonas de su territorio, para agregarle valor al producto y garantizarle una mayor seguridad a los consumidores.
Se cuenta con la participación de Guillermo Canet, Secretario Ejecutivo de PROMECAFE.
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Sede Central
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/9970Collections
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