Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
Fecha de publicación
04-11-2009Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Fevrier, Susana
Solórzano, Luis Diego
Díaz, Alejandra
Tipo
Audio
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano Entrevistados: Alejandra Díaz
Resumen
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
Palabras clave
Representación
Sede Central
URI enlace
https://soundcloud.com/iicanoticias/agroenlacebuenas-practicas-de-manufactura-parte-inoviembre-42009
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/9901Colecciones
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