Cacao de Chuao, una denominación de origen
Fecha de publicación
05-11-2008Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Fevrier, Susana
Solórzano, Luis Diego
Ros, Fernando
Marrufo, Julio
Tipo
Audio
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano Entrevistados: Julio Marrufo y Fernando Ros
Resumen
Las características particulares del cacao de Chuao y los demás factores que hacen de este grano uno de los más apreciados en el mercado chocolatero internacional.
Palabras clave
Representación
Sede Central
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/9765Colecciones
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