Inocuidad de Alimentos.
Fecha de publicación
05-04-2006Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Fevrier, Susana
Solórzano, Luis Diego
Tipo
Audio
Metadatos
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Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano
Resumen
¿Cómo se controlan las enfermedades transmitidas por alimentos (frutas y hortalizas)? Asuntos de interés sobre la inocuidad de los alimentos.
Palabras clave
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