Consideraciones generales sobre el manejo de un paquete tecnológico integrado en un sistema de producción de leche en el Trópico

Abstract

El contenido informativo se divide en seis secciones, en las cuales se pretende mostrar en forma real y práctica los problemas que debe considerar cualquier productor de leche en el trópico. La primera sección presenta el Diagnóstico de los Sistemas de Producción Agropecuaria, analiza los factores bio-socioeconómicos que influyen directamente en la producción en el área de estudio (Distritos de Maracaibo, Urdaneta y Lara del Estado de Zulia). La sección siguiente trata del Manejo de Pastizales, examina aspectos relacionados con la especie forrajera de mayor influencia en el área (pasto guinea Panicum maximum, Jaccq), su manejo, fertilización, control de malezas y otras prácticas agronómicas. La tercera sección: Alimentación de Becerros, compara el manejo tradicional con el destete precoz, sus ventajas y desventajas y realiza un análisis económico de ambos sistemas. Posteriormente, en la sección Sanidad Animal, propone prácticas de prevención y control de las principales enfermedades del animal (becerro), su influencia en los diferentes estados de vida y concluye con un plan de manejo, de vacunación y tipos de control. En la quinta sección analiza aspectos sobre el manejo reproductivo, mejoramiento genético, sistemas de cruzamiento entre razas adaptadas al trópico y aquellas razas especializadas en producción lechera que no pueden, por sus condiciones, ser utilizadas como animales puros en los trópicos. Finalmente, realiza un resumen de las proyecciones económicas y financieras de aquellas empresas agropecuarias que utilicen el paquete tecnológico recomendado y el impacto económico que obtendrían medido en bolivares.