Diagnóstico de la situación del cacao en Guatemala

Abstract

El propósito fue obtener información actualizada y confiable de la actividad cacaotera como una base para el fomento nacional. La metodología del estudio fue una encuesta de 207 productores de cacao con la colaboración de técnicos de DIGESA, ICTA, BANDESA e INTECAP a finales de 1989. Los resultados indican deficiencias en las áreas de la tecnificación del cultivo, organización de los productores, crédito y comercialización. Las conclusiones del diagnóstico indican que las prioridades del país son mejorar la investigación agrícola, capacitación de extensionistas y asistencia técnica a los productores, organización de los productores, programas prácticos de crédito para el cultivo y el aumento de la capacidad industrial. La realización del fomento requiere el apoyo e integración del gobierno, los productores, la industria y organizaciones del desarrollo.