Organizarse para innovar. La experiencia de Ubillús

Abstract

El 70% de la leche que se consume en Ecuador la aporta la agricultura familiar de la Región Sierra. Pequeñas unidades productivas, que en muchos casos ven afectado el rendimiento de su ganado por falta de forraje en épocas de sequía. Pero la comunidad de Ubillús logró superar el problema con la incorporación de una innovación tecnológica de beneficio colectivo. Un proceso organizativo y de capacitación que vale la pena conocer.