Camélidos: la ganadería del futuro

dc.contributor.author	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributor.author	Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)
dc.contributor.author	Claros Goitia, A
dc.contributor.author	Haudry de Soucy, R
dc.contributor.author	Iturri Salmón, J
dc.date.accessioned	2020-03-21T06:04:47Z
dc.date.available	2020-03-21T06:04:47Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/8869
dc.description	100 páginas	es
dc.description.abstract	La publicación comenta sobre el valor proteínico de la carne de camélidos, casi no posee colesterol, no transmite enfermedades como la triquina o la cisticercosis. También explica sobre los usos de las fibras de los camélidos.	es
dc.language.iso	en	es
dc.publisher	IICA	es
dc.subject	Perú	es
dc.subject	Ganadería	es
dc.subject	Camelidae	es
dc.subject.other	Representación Perú	es
dc.title	Camélidos: la ganadería del futuro	es
dc.type	Libro	es