dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.contributor.author | Solórzano, Luis Diego | |
dc.contributor.author | Alpízar Ugalde, Karol | |
dc.contributor.author | Fernández Rivera, Salvador | |
dc.contributor.author | Manrique Klinge, Kurt | |
dc.contributor.author | Gavilán Jiménez, Mónica | |
dc.contributor.author | Guzmán, Marita | |
dc.contributor.author | Fevrier, Susana | |
dc.date.accessioned | 2020-01-22T22:24:46Z | |
dc.date.available | 2020-01-22T22:24:46Z | |
dc.date.issued | 2016-10-26 | |
dc.identifier.uri | | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.iica.int/handle/11324/8600 | |
dc.description | Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano | es |
dc.description.abstract | En América Latina 348 mil toneladas de alimentos terminan en la basura cada año. Estas pérdidas y desperdicios se producen en todos los componentes del sistema agroalimentario, desde el campo hasta la mesa de los consumidores. Presentamos una síntesis del foro virtual organizado por el Proyecto Insignia del IICA Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar, en el que se analizó esta problemática desde distintas perspectivas. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | IICA | es |
dc.relation.uri | https://soundcloud.com/iicanoticias/programa-perdida-y-desperdicio-de-alimentos-una-realidad-a-superar-octubre-26-2016 | es |
dc.relation.uri | https://open.spotify.com/episode/73JXo0vF4Qnt7vAWR7wGSH | |
dc.subject | Soundcloud | es |
dc.subject | AGROENLACE | es |
dc.subject | Programa de radio | es |
dc.subject | América Latina | es |
dc.subject | Pérdidas postcosecha | es |
dc.subject | Pérdida de alimentos | es |
dc.subject | Seguridad alimentaria | es |
dc.subject | Disminución de pérdida de alimentos | es |
dc.subject | Nutrición humana | es |
dc.subject | Spotify | |
dc.subject.other | Sede Central | es |
dc.title | Programa pérdida y desperdicio de alimentos: una realidad a superar | es |
dc.type | Audio | es |