Caracterización de la cadena productiva de hortalizas a cielo abierto en El Salvador
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Author
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG)
Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA)
Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)
Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Location
Santa Tecla, El Salvador
Type
Libro
Metadata
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El presente documento es el resultado del análisis de la cadena de hortalizas a cielo abierto, en la que se priorizaron los cultivos de tomate y chile, producidos tanto a campo abierto como bajo ambientes protegidos, Pepino, Ejote, Cebolla y Loroco. El producto final de este proceso es este documento que comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio
sustancial en el desempeño de la cadena de Hortalizas en El Salvador.
Keywords
Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit, Insumos agricolas||farm inputs||input agrícola||moyen de production agricole, comercialización||commercialization||commercialisation, Procesamiento||processing||processamento||traitement, Consumidores||consumers||consumidor||consommateur, Hortalizas||vegetables||produto hortícola||légume, El Salvador||El Salvador||El Salvador||El Salvador, Programas de Cooperación Técnica, Cultivo al aire libre, outdoor cropping, culture en plein air, cultivo ao ar livre,
Delegation
Representación El Salvador
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/7833Collections
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