Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Regional
ISBN
92-9039-550 8Fecha de publicación
2001Ubicación
San José, Costa Rica
Tipo
Libro
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos
Es parte de
Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados
Palabras clave
agricultura biológica, organic agriculture, agriculture biologique, Agricultura orgánica, balança de oferta e procura, supply balance, offre et demande, Oferta y demanda, mercado, markets, marché, Mercados, certificação, certification, certification, Certificación, legislação, legislation, législation, Legislación, América Central, Central America, Amérique centrale, América Central,
Representación
Representación Costa Rica
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/7501Colecciones
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