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dc.contributor.authorBertrand, Benoît
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributor.authorRapidel, Bruno
dc.contributor.authorSamper K, Mario
dc.contributor.authorFernández, Carlos
dc.contributor.authorMuschler, Reinhold G
dc.contributor.authorBornemisza, Elemer
dc.contributor.authorCollinet, Jean
dc.contributor.authorSegura, Alvaro
dc.contributor.authorVaast, Philippe
dc.contributor.authorSnoeck, Didier
dc.contributor.authorVásquez, Rolando
dc.contributor.authorAvelino, Jacques
dc.contributor.authorMuller, Raoul
dc.contributor.authorEskes, Albertus
dc.contributor.authorSantacreo, Rodney
dc.contributor.authorHolguín, Francisco
dc.contributor.authorWang, Amy
dc.contributor.authorBerry, Dominique
dc.contributor.authorBieysse, Daniel
dc.contributor.authorDufour, Bernard
dc.contributor.authorFrancisco Barrera, Juan
dc.contributor.authorHernández, Adán
dc.contributor.authorDecazy, Bernard
dc.contributor.authorVillain, Luc
dc.contributor.authorAnzueto, Francisco
dc.contributor.authorSarah, Jean Louis
dc.contributor.authorAnthony, Francois
dc.contributor.authorAstorga, Carlos
dc.contributor.authorBerthaud, Julien
dc.contributor.authorAguilar, Germán
dc.contributor.authorEtienne, Hervé
dc.contributor.authorVásquez, Nelly
dc.contributor.authorBerthouly, Marc
dc.contributor.authorCentro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (CIRAD)
dc.contributor.authorInstituto Francés de Investigación Científica para el Desarrollo en Cooperación (IRD)
dc.contributor.authorMinisterio de Asuntos Extranjeros (Francia)
dc.contributor.authorCentro y Cooperación Técnica para América Central (CCCR)
dc.contributor.authorPrograma Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura en Centroamérica, México, Panamá y República Dominicana (PROMECAFE)
dc.coverage.spatialSan José, Costa Rica
dc.date.accessioned2018-06-12T14:43:13Z
dc.date.available2018-06-12T14:43:13Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.isbn92-9039-391-2
dc.identifier.urihttp://repositorio.iica.int/handle/11324/6984
dc.descriptionContiene: 1 Trayectoria y viabilidad de las caficulturas centroamericanas (Mario Samper). 2 Aspectos de la sostenibilidad de los sistemas de cultivo de café en América Central (Carlos E. Fernández y Reinhold G. Muschler). 3 Los suelos cafetaleros en América Central y su fertilización (Elemer Bornemisza, Jean Collinet y Alvaro Segura). 4 Hacia un manejo sostenible de la materia orgánica y de la fertilidad biológica de los suelos cafetaleros (Philippe Vaast y Didier Snoeck). 5 El beneficiado ecológico del café (Rolando Vásquez). 6 La roya anaranjada del cafeto: mito y realidad (Jacques Avelino, Raoul Muller, Albertus Eskes, Rodney Santacreo y Francisco Holguín). 7 El ojo de gallo del cafeto (Mycena citricolor) (Amy Wang y Jacques Avelino). 8 La Anthracnosis de los frutos: un grave peligro para la caficultura centroamericana (Raoul A. Müller, Dominique Berry y Daniel Bieysse). 9 La broca de los frutos del cafeto: +la lucha biológica como solución? (Bernard Dufour, Juan Francisco Barrera y Bernard Decazy). 10 Los Nematodos Parásitos del cafeto (Luc Villain, Francisco Anzueto, Adám Hernández y Jean Louis Sarah). 11 Los recursos genéticos: las bases de una solución genética a los problemas de la caficultura latinoamericana (Franéois Anthony, Carlos Astorga y Julien Berthaud). 12 El mejoramiento genético en América Central (Beno¯t Bertrand, Germán Aguilar, Rodney Santacreo y Francisco Anzueto. 13 Aportes de la biotecnología al mejoramiento genético del café: el ejemplo de la multiplicación por embriogénesis somática de híbridos F1 en América Central (Hervé Etienne, Dominique Barry-Etienne, Nelly Vásquez y Marc Berthouly).
dc.description2 fig. Cuenta con un glosario.
dc.description.abstractEste documento es una recopilación de información realizada por varias autores y autoras. El libro intenta contribuir al debate y desafíos de la investigación cafetalera, presentando los grandes problemas ecológicos, Agronómicos y biológicos que acechan a la caficultura centroamericana, o que la afectarán probablemente en un futuro cercano. El libro comienza por una resena hist6rica que permite tanto entender la diversidad de situaciones de producci6n coma interpretar los debates actuales en un contexto mas amplio de una historia bisecular. Luego, se estudian los principales avances y limitaciones de los sistemas de cultivo con una atención particular del manejo deI suelo con el afán de proponer soluciones, o de identificar campos prioritarios de investigación. También se repasan los grandes desafios deI beneficiado dei café que son principalmente ecológicos. Un gran espacio es dedicado al estudio de las principales enfermedades y plagas deI café, cuyo desarrollo y agravamiento repercute en costos de control muy elevados. La lucha biológica o integrada puede (o podrá) ofrecer soluciones alentadoras. En fin, se presentan las posibilidades de creaci6n de nuevas variedades de café a partir de los recursos genéticos introducidos de Africa, con las esperanzas que despiertan las nuevas biotecnologias.
dc.language.isoeses
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.subjectAmérica Central
dc.subjectSostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité
dc.subjectCafé||coffee||café||café
dc.subjectHistoria||history||história||histoire
dc.subjectComercio exterior||foreign trade||comércio externo||commerce extérieur
dc.subjectMercados||markets||mercado||marché
dc.subjectAdopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation
dc.subjectAgricultura||agriculture||agricultura||agriculture
dc.subjectRendimiento||yields||rendimento||rendement
dc.subject
dc.subjectSistemas de cultivo||cropping systems||sistema de cultivo||système de culture
dc.subjectFertilidad del suelo||soil fertility||fertilidade do solo||fertilité du sol
dc.subjectHemileia vastatrix
dc.subjectEnfermedades fungosas||fungal diseases||doença fúngica||maladie fongique
dc.subjectFitomejoramiento||plant breeding||melhoramento de plantas||amélioration des plantes
dc.subjectnemátoda
dc.subjectMateria orgánica||organic matter||matéria orgânica||matière organique
dc.subjectresistencia a la enfermedad
dc.subjectRecursos genéticos||genetic resources||recurso genético||ressource génétique
dc.subjectControl de plagas||pest control||combate às pragas||lutte antiravageur
dc.subject.otherRepresentación Costa Ricaes
dc.titleDesafíos de la caficultura en Centroaméricaes
dc.typeLibroes


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