Contexto internacional de la cadena de carne vacuna
Resumen
La evaluación internacional de la cadena alimentaria de carne vacuna durante los últimos años se ve fuertemente influenciada por algunos factores principales: las crisis experimentales por varios países a partir de 1997, el aumento de productividad en algunos países productores de carne vacuna, la fluctuación del tipo se cambio en países competidores de la Argentina, las políticas comerciales a través de programas de subsidios a las exportaciones y ayudas internas, los cambios en los gustos del consumidor y el creciente énfasis en la inocuidad de los alimentos y la seguridad alimentaria
Palabras clave
Ganadería||animal husbandry||criação animal||élevage, Cooperación internacional||international cooperation ||coopération internationale|| cooperação internacional, Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production, Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale, Exportacion||esexports||exportation||exportação, Impacto económico||economic impact||impacto econômico||impact économique, Mercados||markets||marché ||mercado, BRASIL, URUGUAY, AUSTRALIA, ARGENTINA,
Representación
Representación Argentina
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/6939Colecciones
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