El mercado del azúcar en los Países Andinos
ISSN
0534-5391Fecha de publicación
2000Autor corporativo
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ubicación
Lima, Perú
Tipo
Libro
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo y comercialización; así como las tendencias que han seguido los procesos internacionales, en el segundo capítulo, se discute la política de la Comunidad Andina en torno al comercio de este producto en relación al Arancel Externo Común (AEC) y la posición de la subregión frente a las disposiciones de la OMC, el tercer capítulo, describe la situación del azúcar tanto en la subregión andina en su conjunto como en cada uno de sus países miembros, señalando la importancia y ubicación del sector azucarero en cada país, así como, las características de sus industrias. Luego se hace referencia a la evolución histórica de superficie cultivada, producción y rendimiento de la caña y, por último, se analiza el balance azucarero de cada uno, tomando en cuenta principalmente la producción, consumo y comercio de azúcar.
Es parte de
Serie Publicaciones Misceláneas A3/PE
Palabras clave
Azúcar||sugar||açúcar||sucre, Mercadeo||marketing||comercialização||commercialisation, Consumo||consumption||consumo||consommation, Política de comercialización||marketing policies||política de comercialização||politique de marché, Región andina||Andean region||região andina||région andine, Subproductos, by-products, sous-produit, subproduto,
Representación
Representación Perú
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/6885Colecciones
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