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dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributor.authorFondo Concursable para la Cooperación Técnica (FONCT)
dc.contributor.authorCurcio, Natalia
dc.contributor.authorSartori, Ana
dc.contributor.authorEje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)
dc.contributor.authorPrograma de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
dc.coverage.spatialBuenos Aires, Argentina
dc.date.accessioned2017-03-02T19:32:50Z
dc.date.available2017-03-02T19:32:50Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.isbn978-92-9248-609-9
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/2547
dc.description.abstractEl presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA mediante el Fondo Concursable de Cooperación Técnica (FonCT). El mismo es resultado del aporte de los países en los aspectos más sensibles, siendo un instrumento de difusión común para las escuelas agrotécnicas que cada país podrá apropiarse y poner a disposición de su comunidad educativa. La presente guía contempla a las Buenas Prácticas Agrícolas para Hortalizas, sin embargo son sujeto de la misma aquellas frutas que por compartir el ámbito de la huerta/quinta responden a un manejo similar y se incluyen en las rotaciones como por ejemplo frutillas, melones, sandías, entre otras.
dc.format.extent116 páginas
dc.language.isoeses
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.subjecthortalizas
dc.subjectvegetables
dc.subjecthorticultura
dc.subjecthorticulture
dc.subjectinocuidad alimentaria
dc.subjectfood safety
dc.subjectrecursos naturales
dc.subjectnatural resources
dc.subjectrecursos alimentarios
dc.subjectfood resources
dc.subjectescuelas
dc.subjectschools
dc.subjectdesarrollo de capacidad
dc.subjectcapacity development
dc.subjectdesarrollo rural
dc.subjectrural development
dc.subjectniños
dc.subjectchildren
dc.subjectsalud pública
dc.subjectpublic health
dc.subjectsuelos agrícolas
dc.subjectagricultural soils
dc.subjectagua
dc.subjectwater
dc.subjectabonos
dc.subjectfertilizers
dc.subjectalmacenamiento
dc.subjectstorage
dc.subjecttrazabilidad
dc.subjecttraceability
dc.subjectanimales
dc.subjectanimals
dc.subjectArgentina
dc.subjectUruguay
dc.subjectProgramas de Cooperación Técnica
dc.subject.otherRepresentación Argentinaes
dc.titleGuía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yoes
dc.typeManuales


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