Emisión de gases de efecto invernadero en unidades de producción bovina en Chiapas, México
Fecha de publicación
2020Autor corporativo
CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Universidad Autónoma de Chiapas, Villaflores (México)
Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Chiapas (ICTIECH)
Proyecto BioPaSOS
Ubicación
Chiapas, México
Objetivos de desarrollo sostenible
ODS 12 - Producción y consumo responsables
Tipo
Tesis
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
El objetivo de este trabajo de investigación fue cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en relación con prácticas de manejo en unidades de producción bovina con diferentes niveles de intensificación del uso del suelo en el estado de Chiapas, se trabajó con 30 productores cuyas unidades de producción se encuentran clasificadas en tres diferentes niveles de intensificación del uso de suelo. Para conocer aspectos de las unidades de producción bovina tales como: inventario ganadero, parámetros, productivos y reproductivos, alimentación y manejo de estiércol se realizaron entrevistas semiestructuradas. La estimación de GEI se realizó por medio del Modelo Global de Evaluación Ambiental de la Ganadería (GLEAM-i). Para el análisis de la información, se aplicó un ANOVA de una vía y la comparación de medías por medio de la prueba de Duncan. Para determinar el grado de asociación lineal entre variables claves y las emisiones de GEI se realizó un análisis de correlación de Pearson. Los resultados muestran que existe diferencia significativa en la emisión de GEI anuales con relación al nivel de intensificación del uso del suelo, siendo el nivel semi-extensivo elque tiene una menor emisión de gases en comparación con los otros dos niveles (intensivo y extensivo). Se encontró una correlación positiva entre las emisiones de GEI y el número de animales, sin embargo, no se encontró diferencia significativa en la emisión de GEI por kg de proteína producida. Se evaluó la implementación de un biodigestor de flujo semi-continuo tipo bolsa de 2.3 m3 de capacidad en unidad de producción, está tecnología generó una producción de biogás de 0.8 m3 diariamente, lo que sustituye 0.90 kg de leña al día y 331 kg anuales. Además, la cantidad de estércol utilizado para el abastecimiento del biodigestor representó la mitigación de 2 % de las emisiones GEI anuales emitidos en la unidad de producción implementada.
Palabras clave
Gases de efecto invernadero||greenhouse gases||gás do efeito de estufa||gaz à effet de serre, Producción animal||animal production||produção animal||production animale, Utilización de la tierra||land use||uso da terra||utilisation des terres, Mitigación del cambio climático, Ganadería, México||Mexico||México (País)||Mexique, 4902-00, Chiapas -- México,
Representación
Representación México
Publicador
Universidad Autónoma de Chiapas, Villaflores (México)
URI enlace
https://apps.iica.int/DashboardProyectos/programas/Detalle?CRON=4902&SCRON=00
http://agriperfiles.agri-d.net/individual/biopasos
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/22247Colecciones
El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia:
Ítems relacionados
Mostrando ítems relacionados por Título, autor o materia.
-
Evaluación económica de la Campaña Nacional contra moscas de la fruta en los estados de Baja California, Guerrero, Nuevo León, Sinaloa, Sonora y Tamaulipas (1994-2008)
Salcedo Baca, Diznarda; Lomeli Flores, J.Refugio; Terrazas González, Gerardo H; Rodríguez Leyva, Esteban; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2010)Este documento es parte de un programa de evaluación de políticas públicas generadas por la Campaña Nacional contra Moscas de la Fruta (CNMF), que tiene como objeto entregar información que ayude a la toma de decisiones, ... -
Extensionismo y gestión territorial para el desarrollo rural
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural, México D.F. (México) (INCA Rural) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)Sintetiza los resultados de la segunda fase del trabajo de la Red para la Gestión Territorial de Desarrollo Rural. Explica las líneas estratégicas para las políticas públicas orientadas al desarrollo rural con enfoque ... -
Sondeo rápido de mercado para productos de ganadería bovina sustentable en los estados de Jalisco, Chiapas y Campeche
Acuña- Torres, Susana; Gamboa-Chavarría, Anthony; Escobedo Aguilar, Adriana; Jiménez Trujillo, José Antonio; Pérez Sánchez, Edwin; Betanzos Simon, Juan E; Sepúlveda López, Claudia J. (CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El objetivo de la investigación fue elaborar un sondeo para los estados de Jalisco, Chiapas y Campeche, en el marco del proyecto BioPaSOS con énfasis en definir las características mejor valoradas por la empresa privada ...