Reglas del servicio de inocuidad e inspección de alimentos (FSIS) respecto a la exportación de productos cárnicos a los Estados Unidos Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional
ISBN
92-9039-393-9ISSN
0253-4746Fecha de publicación
1999Autor
Prucha, John
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México)
Ubicación
San José, Costa Rica
Tipo
Reporte técnico
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
El siguiente documento opina acerca de la carne y los productos avícolas que son los más fuertemente reglamentados en el mundo. Los requisitos para exportarlos a los Estados Unidos también son bastante exigentes. La misión del FSIS es asegurar que los productos cárnicos y avícolas sean seguros y tengan el etiquetado correcto. Por ello, para exportar estos productos a los Estados Unidos el sistema de inspección del país extranjero debe ser igual o equivalente al sistema de los Estados Unidos.
Palabras clave
Estados Unidos de América||United States of America||EUA||États-Unis d'Amérique, Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments, Inspección de los alimentos||food inspection||inspecção de alimentos||inspection des aliments, Exportaciones||exports||exportação||exportation, Productos de la carne||meat products||produto à base de carne||produit carné,
Representación
Representación México
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/21848Colecciones
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