Haydée Anccasi y la maca, una historia de amor y respeto
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Data
31-08-2023Location
San José, Costa Rica
Objetivos do desenvolvimento sustent�vel
ODS 3 - Salud y bienestar
ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
Tipo
Audio
Metadata
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Participantes: Susana Fevrier, locutora. Luis Diego Solórzano, locutor. Haydée Anccasi, Gerente General de Farinka Organics.
Resumo
Haydée Anccasi nació en Huancavelica, en las altas planicies de los Andes peruanos. Allí creció rodeada de carencias, pero también de la fuerza y la comunión espiritual de su pueblo quechua. Más tarde conocería Junín, cuna de la milenaria maca peruana y establecería un vínculo poderoso con el pueblo juninense y este súper alimento ancestral. Una relación inquebrantable que dio origen a Farinka Organics, una empresa de responsabilidad social que cultiva procesa y comercializa maca micro pulverizada.
En asociación 32 familias quechuas producen y secan la maca de forma natural siguiendo la tradición de sus ancestros. Hoy Haydée es la gerente general de la empresa y una embajadora de este alimento. Conocemos la historia de esta Líder de la Ruralidad de las Américas.
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Delegation
Representación Perú
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