Proceso canadiense de investigación de inocuidad alimentaria y de retiro de alimentos.
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Fecha de publicación
03-03-2023Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Le Vallée, Jean Charles
Flaming, Janice
Kong, Adrienne
Pierre Mignaut, Marie
Chacón, Pedro
Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (ACIA)
Ubicación
Canadá
Objetivos de desarrollo sostenible
ODS 3 - Salud y bienestar
ODS 12 - Producción y consumo responsables
Tipo
Video
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
Participantes: Jean Charles Le Vallée, representante del IICA en Canadá. Marie Pierre Mignaut, gerente de la unidad de operación técnica dentro de la rama de asuntos internacionales en el ACIA, Janice Flaming, asesor operativo. Adrienne Kong. Pedro Chacón.
Resumen
Webinar organizado por la ACIA (Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria) y el IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) en el que se proporconó una visión general del proceso de investigación de inocuidad alimentaria y el proceso de retiro de alimentos utilizado por la ACIA para responder a incidentes de inocuidad alimentaria.
Palabras clave
Representación
Representación Canadá
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/21502Colecciones
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