Presentación: Guía de buenas prácticas en la producción de leche de ganado bovino
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Data
29-09-2022Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Rodríguez, Víctor
Montero Vargas, Erick
Diaz, Alejandra
Arias, Francisco
Tipo
Video
Metadata
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Participantes: Victor Rodríguez, presidente del Consejo Agropecuario Centroamericano
Erick Montero Vargas, FECALAC
Alejandra Diaz, expositora.
Francisco Arias, expositor.
Resumo
La guía promueve la aplicación de las buenas prácticas en la producción de leche de ganado bovino para garantizar la producción inocua de leche y productos lácteos para proteger la salud pública mediante la aplicación de medidas eficaces para minimizar los riesgos con respecto a la salud y el bienestar animal, la inocuidad y la calidad de la leche y el medioambiente, como base para el desarrollo sostenible del sector lechero
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/21201Collections
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