Manual de capacitación: La convergencia entre la salud pública, la salud animal y el ambiente en las comunidades y los territorios rurales
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ISBN
978-92-9248-237-4Date
2010Auteur
Díaz, Alejandra
Medina, Lourdes
Trelles Zárate, Sacha
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Michigan State University (MSU)
Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)
Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Location
San José, Costa Rica
Type
Libro
Metadata
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Una contribución a los procesos de fortalecimiento de capacidades, el aprendizaje colectivo y la innovación social para el Desarrollo Rural Territorial
Résumé
Presenta información en relación a la salud pública, animal y ambiental que puede ser aplicada a las estrategias de desarrollo rural. Contiene: 1. Introducción 2. Lineamientos para uso del manual 3. La convergencia entre la salud pública, la salud animal y el ambiente 4. La importancia de la zoonosis en las comunidades y los territorios 5. La importancia de la inocuidad en los motores de desarrollo de las comunidades y los territorios
Keywords
Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural, Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole, Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale, Salud pública||public health||saúde pública||santé publique, Tenencia||tenure||posse||mode de faire-valoir, Medio ambiente||environment||ambiente||environnement, Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments, Capacitación||training||formação||formation, Cursos de capacitación||training courses||curso de formação||cours professionnel, Programas de Cooperación Técnica,
Delegation
Representación Costa Rica
Éditeur
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Lien permanent pour citer ou partager cet élément)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/19747Collections
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