dc.contributor.author | Marsden, Terry | es |
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Banco Interamericano de Desarrollo (BID) (Uruguay) | es |
dc.contributor.author | Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR) | es |
dc.coverage.spatial | Montevideo | es |
dc.date.accessioned | 2021-12-06T16:38:54Z | |
dc.date.available | 2021-12-06T16:38:54Z | |
dc.date.issued | 2000 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/19326 | |
dc.description | Serie Resúmenes Ejecutivos 8 | es |
dc.description.abstract | Este estudio se ocupa de la agricultura orgánica en Europa y analiza las tendencias e implicaciones recientes para la investigación y el desarrollo. El trabajo presta atención a varios aspectos relacionados con la agricultura orgánica, especialmente a nivel europeo. Se revisan los aspectos de producción; el surgimiento y regulación de nuevos mercados y compara la normativa vigente en varios países. También destaca las diferencias y especificaciones que, tanto a nivel del DI como en el rol del sector público y privado, presenta la producción orgánica con respecto a la agricultura tradicional. El trabajo finaliza con un análisis de las tendencias en la expansión de los productos orgánicos y su penetración en los mercados en relación a las cadenas agroalimentarias convencionales, destacando el papel del sector público. | es |
dc.format.extent | 20 páginas | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.relation.ispartof | Production, markets, regulation and technology in organic agriculture | es |
dc.subject | Agricultura orgánica||organic agriculture||agricultura biológica||agriculture biologique | es |
dc.subject | Producción||production||produção||production | es |
dc.subject | Mercados||markets||mercado||marché | es |
dc.subject | Tecnología||technology||tecnologia||technologie | es |
dc.subject | Consumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentaire | es |
dc.subject | Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international | es |
dc.subject | Adopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation | es |
dc.subject | Jugo de frutas||fruit juices||sumo de frutos||jus de fruits | es |
dc.subject | Jugo de hortalizas||vegetable juices||sumo de hortícolas||jus de légume | es |
dc.subject | Desarrollo agrícola||agricultural development||desenvolvimento agrícola||développement agricole | es |
dc.subject | Políticas||policies||política||politique | es |
dc.subject | Cambio tecnológico||technological changes||mudança tecnológica||changement technologique | es |
dc.subject | Intervención estatal||state intervention||intervenção estatal||intervention de l'état | es |
dc.subject | Regulaciones del mercado||market regulations||regulamentação de mercado||réglementation des marchés | es |
dc.subject | Europa||Europe||Europa||Europe | es |
dc.subject | Argentina||Argentina||Argentina||Argentine | es |
dc.subject | Bolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de) | es |
dc.subject | Brasil||Brazil||Brasil||Brésil | es |
dc.subject | Chile||Chile||Chile||Chili | es |
dc.subject | Paraguay||Paraguay||Paraguai||Paraguay | es |
dc.subject | Uruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguay | es |
dc.subject | Cadena agroindustrial | es |
dc.subject.other | Representación Uruguay | es |
dc.title | Resumen Ejecutivo. Producción, mercados, regulación y tecnología en los rubros orgánicos | es |
dc.title.alternative | Executive Summary. Production, markets, regulation and technology in organic agriculture. | es |
dc.type | Artículo | es |