Fortalecimiento de la agencia de regulación y control fito y zoosanitario (AGROCALIDAD) y de su sistema nacional de inocuidad alimentaria basado en la experiencia y modelo de gestión de la agencia chilena para la inocuidad y calidad alimentaria (ACHIPIA). Fortalecimiento de las capacidades de AGROCALIDAD para asegurar el sistema de inocuidad y calidad alimentaria del Ecuador
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Date
2021Auteur
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH)
Objectifs de dev�loppement durable
ODS 12 - Producción y consumo responsables
ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Type
Informe
Metadata
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Strengthening of the phytosanitary and zoosanitary regulation and control agency (AGROCALIDAD) and its national food safety system, based on the experience and management model of the chilean food safety and quality agency (ACHIPIA). Capacity building in AGROCALIDAD to bolster Ecuador’s food safety and quality system.
Description
5 páginas
Résumé
Se desarrollan capacidades de la agrocalidad y el sistema de inocuidad y calidad alimentaria del Ecuador; mediante un levantamiento de información y un taller en el país para obtener una visión global. Como resultado del análisis de la información se impartieron cursos de capacitación en materia de análisis y gestión del riesgo, enfocados en la salud, la cultura de la inocuidad y la reducción de la pérdida de alimentos, además de generar un plan estratégico.
Keywords
Delegation
Representación Chile
Éditeur
IICA
URI (Lien permanent pour citer ou partager cet élément)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/17701Collections
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