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El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible

dc.date.accessioned2021-04-05T19:52:17Z
dc.date.available2021-04-05T19:52:17Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/15406
dc.description.abstractEl miércoles 26 de agosto de 2020, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en colaboración con la Plataforma Global de Productos Lácteos (GDP, por sus siglas en inglés) y el Consejo de Exportación de Productos Lácteos de EE.UU. (USDEC, por sus siglas en inglés), condujo un seminario web titulado “El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible”. Expertos de renombre internacional compartieron la información y las innovaciones más recientes para ayudar a que el mundo conozca y comprenda mejor el importante papel que desempeñan los lácteos en el desarrollo económico, social, cultural, ambiental y nutricional de las Américas y del mundo. On Wednesday, Aug. 26, 2020, the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA), in collaboration with the Global Dairy Platform (GDP) and the U.S. Dairy Export Council (USDEC), conducted a webinar titled “Dairy’s Role in a Responsible and Sustainable Food System.” Internationally renowned experts shared the latest information and innovations to help improve global knowledge and understanding of the important role dairy plays in the economic, social, cultural, environmental and nutritional development of the Americas and the worldes
dc.language.isoeses
dc.subjectIndustria lecheraes
dc.subjectdairy industryes
dc.subjectIndustrie laitièrees
dc.subjectIndústria de lacticínioses
dc.subjectsistemas alimentarioses
dc.subjectfood systemses
dc.subjectsystèmes alimentaireses
dc.subjectProteínas de la lechees
dc.subjectmilk proteines
dc.subjectProtéine du laites
dc.subjectProteína do leitees
dc.subjectGrasa de la lechees
dc.subjectmilk fates
dc.subjectMatière grasse du laites
dc.subjectGordura do leitees
dc.subjectPrevención de enfermedadeses
dc.subjectdisease preventiones
dc.subjectPrévention des maladies Prevenção da doençaes
dc.subjectSostenibilidades
dc.subjectsustainabilityes
dc.subjectDurabilitées
dc.subjectSustentabilidadees
dc.subjectGases de efecto invernaderoes
dc.subjectgreenhouse gaseses
dc.subjectGaz à effet de serrees
dc.subjectGás do efeito de estufaes
dc.subjectDesarrollo económico y sociales
dc.subjectsocioeconomic developmentes
dc.subjectDéveloppement socioéconomiquees
dc.subjectDesenvolvimento socioeconómicoes
dc.subject.otherSede Centrales
dc.titleEl papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sosteniblees
dc.title.alternativeDairy’s Role in a Responsible and Sustainable Food Systemes
dc.typeBoletínes


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