Manejo pre post-cosecha de frutales y hortalizas para exportación
Fecha de publicación
1996Autor
Programa Cooperativo de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria para la Subregión Andina (PROCIANDINO)
Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador) (INIAP)
Ministerio de Agricultura y Ganadería, Quito (Ecuador) (MAG)
Ubicación
Quito, Ecuador
Tipo
Reunión
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
Analizan exhaustivamente los aspectos técnicos, de comercialización y otros componentes del entorno que intervienen en la frutihorticultura del área andina, dando énfasis en la problemática de la pre y post-cosecha de las especies predominantes en la ecoregión determinante en la Sierra y las zonas intermedias y bajas tropicales de las mismas. Los procesos de mejoramiento genético y las tecnologías para la producción, cosecha y post-cosecha, el almacenamiento y, en parte, la problemática fisiológica, son abordadas adecuadamente.
Palabras clave
Representación
Representación Ecuador
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/14894Colecciones
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