Manejo pre post-cosecha de frutales y hortalizas para exportación
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Date
1996Author
Programa Cooperativo de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria para la Subregión Andina (PROCIANDINO)
Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador) (INIAP)
Ministerio de Agricultura y Ganadería, Quito (Ecuador) (MAG)
Location
Quito, Ecuador
Type
Reunión
Metadata
Show full item recordAbstract
Analizan exhaustivamente los aspectos técnicos, de comercialización y otros componentes del entorno que intervienen en la frutihorticultura del área andina, dando énfasis en la problemática de la pre y post-cosecha de las especies predominantes en la ecoregión determinante en la Sierra y las zonas intermedias y bajas tropicales de las mismas. Los procesos de mejoramiento genético y las tecnologías para la producción, cosecha y post-cosecha, el almacenamiento y, en parte, la problemática fisiológica, son abordadas adecuadamente.
Delegation
Representación Ecuador
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/14894Collections
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