Una metodología de evaluación de cadenas agro-alimenticias para la identificación de problemas y proyectos (MECA)
Fecha de publicación
1993Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Universidad de Idaho, Idaho (EUA). Instituto para la Post-cosecha de Productos perecederos. Facultad de Agricultura
La Gra, Jerry
Tipo
Libro
Metadatos
Mostrar registro completoTítulo alternativo
A commodity systems assessment methodology for problem and project idenfication.
Descripción
250 páginas.
Resumen
Se trata de un manual escrito para proveer a los profesionales del sector agrícola, herramientas metodológicas que puedan ser utilizadas para identificar y resolver problemas en un sistema de productos. Un método sistemático que abarque desde la planificación hasta la distribución del producto, ayuda a asegurar que todos los factores que afectan el producto dado sean considerados en programas de desarrollo, ya sean factores relacionados con pre-producción, producción, cosecha, post-cosecha, o mercadeo.
Palabras clave
Representación
Sede Central
Publicador
University of Idaho
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/14568Colecciones
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