La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004)
Resumo
Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, papa, tabaco y cigarrillos, azúcar, panela, café, cacao, banano, plátano, oleaginosas, caucho, forestal-maderas, guadua, productos orgánicos, cítricos, frutales de exportación, atún, camarón de cultivo, camarón de pesca, piscicultura, ganado bovino y lácteos
Keywords
Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire, Costos de producción||production costs||custo de produção||coût de production, Mercadeo||marketing||comercialização||commercialisation, Exportaciones||exports||exportação||exportation, Producción||production||produção||production, Precios||prices||preço||prix, Cultivos||crops||cultura||plante de culture, Piscicultura||fish culture||piscicultura||pisciculture, Café||coffee||café||café, Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier, Azúcar||sugar||açúcar||sucre, Cereales||cereals||cereal||céréale, Frutas||fruits||fruta||fruits, Granos||grain||grão||grain, Recursos forestales||forest resources||recurso florestal||ressource forestière, Arroz||rice||arroz||riz, Madera||wood||madeira||bois, Caucho||rubber||borracha||caoutchouc, Algodón||cotton||algodão||coton, Papa||potatoes||batata||pomme de terre, Tabaco||tobacco||tabaco||tabac, Banano||bananas||banana||banane, Plátano||plantains||banana da terra||banane plantain, Ecología forestal||forest ecology||Ecologia florestal||écologie forestière, Theobroma cacao, Carne||meat||carne||viande, Animales de carne||meat animals||animal produtor de carne||animal à viande, Colombia||Colombia||Colômbia||Colombie,
Delegation
Representación Colombia
Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/14349Collections
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