Un Enfoque Metodológica Para Identificar y reducir perdidas de post-cosecha

dc.contributor.author	Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)	es
dc.contributor.author	La Gra, Jerry	es
dc.contributor.author	Amézquita, Rafael	es
dc.date.accessioned	2020-12-11T18:34:35Z
dc.date.available	2020-12-11T18:34:35Z
dc.date.issued	1979
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/13916
dc.description	110 páginas. Series Publicación Misceláneas N.219.	es
dc.description.abstract	Este documento contiene: - La situación actual en el análisis de sistemas de post-cosecha - Una metodología para analizar perdidas de post-cosecha: -Objetivos, -durabilidad de los alimentos, -definición de terminología, -clases de pérdidas, -causas de pérdidas	es
dc.language.iso	fr	es
dc.publisher	IICA	es
dc.subject	Tecnología postcosecha	es
dc.subject	Cosecha	es
dc.subject	Perdidas	es
dc.subject	Sistemas	es
dc.subject.other	Representación República Dominicana	es
dc.title	Un Enfoque Metodológica Para Identificar y reducir perdidas de post-cosecha	es
dc.type	Libro	es