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dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorMinisterio de Agricultura (Perú)es
dc.contributor.authorPlanificación Agrícola y Desarrollo Institucional (PADI)es
dc.contributor.authorGrupo de Análisis de Política Agrícola (GAPA)es
dc.contributor.authorJaramillo, Ramón Greges
dc.contributor.authorRamos Cantoral, Franciscoes
dc.contributor.authorEstrada Rondón, Josées
dc.date.accessioned2020-11-10T19:16:56Z
dc.date.available2020-11-10T19:16:56Z
dc.date.issued1987-09
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/13159
dc.description100 páginas.es
dc.description.abstractPresenta un análisis del sistema de comercialización de la cebolla, con especial énfasis en la investigación de costos de producción y comercialización. Ubica dicho análisis en el Dpto. de Arequipa, Perú, dada su alta representatividad en cuanto a producción (78 por ciento de la producción nacional) y mercadeo de la cebolla. El contenido analítico se presenta bajo los siguientes encabezamientos: 1) características de la producción y acondicionamiento rural; 2) zonas productoras de cebollas; 3) costos de producción de cebolla; 4) costos de comercialización de cebolla; 5) abastecimiento de cebolla en Lima Metropolitana; 6) análisis de los canales de comercialización; 7) importancia económica y social del cultivo de cebolla; 8) conclusiones; y 9) recomendaciones.es
dc.language.isoeses
dc.publisherIICAes
dc.subjectMercadeoes
dc.subjectCebollaes
dc.subjectCostos de producciónes
dc.subjectProducción alimentariaes
dc.subjectAlmacenamientoes
dc.subjectPerúes
dc.subjectComercializaciónes
dc.subject.otherRepresentación Perúes
dc.titleInvestigación de costos de produccion y comercialización de cebollaes
dc.title.alternativeroduction costs and comercialization research in onions.es
dc.typeInformees


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