El cacao

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria (Nicaragua); Malespín, Miguel; Chavarría, Demián; Peralta V, José Ramón; Enríquez, Gustavo A; Martínez R, Romeo

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ISSN

0534-5391

Fecha de publicación

1982

Descripción

66 páginas

Resumen

En Centroamérica el cultivo del cacao se realiza desde la llegada de los españoles, el principal productor es Costa Rica. Nicaragua presenta un mal manejo de las plantaciones y al tipo de cacao sembrado.

Palabras clave

Theobroma cacao, Clima, Control de enfermedades, Drenaje, Fermentación, Almacenamiento, Costos de producción, Control de plagas,

Representación

Representación Nicaragua

Publicador

IICA

URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)

https://repositorio.iica.int/handle/11324/11876

Colecciones

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