Proyecto de desarrollo rural sostenible de zonas de fragilidad ecológica en la región del Trifinio. Anexo 15. Estudio de mercado e infraestructura de comercialización

Abstract

El documento (anexo 15) se elabora en el ámbito del Proyecto de Desarrollo Rural Sostenible de Fragilidad Ecológica en la Región del Trifinio. Se refiere a aspectos relacionados con el análisis del mercado, donde se contemplan los productos que producirá cada país, así como el mercado que abastecerían. Además, se estudia aspectos relacionados con la comercialización actual y esperada, niveles de rentabilidad, proponiéndose la estrategia y políticas de comercialización a seguir. Entre los productos analizados: Cucumis melo, Hibiscus esculentus, Sesamum indicum, Mangifera indica, Citrullus vulgaris, Vitis venifera, Tegetes erecta L., Lycopersicum esculentu, Allium cepa L., Brassica oleracea var. italica, Brassica oleracea var. gemnifera, Pisum sativum, Allium sativum, papa, Brassica oleracea var. capitata, Daucus carota var. sativa, Brassica oleracea var. botritis, Lactuca sativa, Beta vulgaris, Prunus sp.