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Manejo en postcosecha de productos agropecuarios y pesqueros en Colombia: situación actual y perspectivas
(IICA, 1988)En el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la Promoción y Desarrollo Agroindustrial que ejecuta el IICA en Colombia, se presenta un estudio sobre la situación de las pérdidas postproducción de los productos frescos ... -
Identificación, Evaluación y Reducción de Pérdidas de Post-cosecha Arroz en la República Dominicana
(1982)El trabajo de investigación se concentra en concebir las post-cosecha en un sistema integral, desde el producto al consumo final, observando las variables que influencian al flujo del producto. Se identifican y cualifican ... -
Estudio sobre pérdidas post-cosecha en papa en República Dominicana Documento no. 24
(IICA, 1976)El objetivo global de este proyecto es lograr la formulación e implementación de un plan nacional de comercialización agropecuaria, compatible con el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social. Además, se ha centrado ...