Navegação por assunto "INDUSTRIA LECHERA"

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    • Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001 

      Nieto Albuja, M.A.; Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Economía, Quito (Ecuador); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      El presente trabajo estudia el circuito de queserías rurales en el Ecuador, siendo éste uno de los principales componentes del sistema agroalimentario de la leche y sus derivados. Este circuito tiene la misma importancia ...

    • Seminario Internacional de Lechería Tropical 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Seminario Internacional de Lechería Tropical Machala, Ecuador 27 de enero al 1 de febrero, 1991.; Instituto de Estrategias Agropecuarias; Consejo Nacional de Universidades y Escuelas Politécnicas (CONUEP); Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología; Fundación para el Desarrollo Agropecuario; Universidad Técnica de Machala; Bedoya Stabenow, Michael; Ministerio de Agricultura (IICA, 1993)
      Este seminario intentó reunir a los productores, comercializadores y profesionales para analizas la problemática que afecta a esta ganadería y la gran tarea que tenemos que enfrentar. Se presentan los documentos generados ...