Listar por palabra clave "Postcosecha"
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Manual de manejo post-cosecha de tomate riñón
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)El documento es un manual que tiene por objetivo servir de instrumento para capacitar al campesinado en el manejo post-cosecha de la producción de tomate riñón. -
Investigations on golden apple (Spondias cytherea) production with particular reference to post-harvest technology and processing
(IICA, 10-1994)Señala el documento que se trata de un primer paso en el proceso de investigación científica acerca de la ambarella (jobo de la India). Con una promoción del fruto y de sus derivados, la ambarella tiene potencial para ... -
Round Table Meeting on Organic Farming: Proceedings
(IICA, 1989)The Round Table Meeting was held in Dominica, on June 8, 1989. Collin Bully, acted as Chairman of the Round Table, initiating proccedings by explaining to the guests the objectives of the meeting. Jerry La Gra, IICA Marketing ... -
A manual of postharvest handling systems for perishable food crops
(IICA, 12-1986)Although the challenge to retain good marketable quality and reduce postharvest losses of tropical fruits is a difficult one, there is much that can be, but is not currently done to this end in Trinidad and Tobago. Tropical ... -
Post harvest food losses
(IICA, 1977)Este documento presenta información sobre la post cosecha, la resolución de 1975, las pérdidas de alimentos, tipos de pérdidas, granos agrietados y rotos, pérdidas causadas por procesos, pérdidas causadas por el almacenamiento, ...
