Las cadenas de valor de maíz blanco y frijol en Centroamérica  : actores, problemas y acciones para su competitividad

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Las cadenas de valor de maíz blanco y frijol en Centroamérica : actores, problemas y acciones para su competitividad

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ISBN

978-92-9248-535-1

Date

2014

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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Cooperación Suiza en América Central (COSUDE)
Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA)

Representation

Representación Nicaragua

Place of Publication

San José, Costa Rica

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URI

https://hdl.handle.net/11324/2643

Abstract

Este estudio forma parte de un conjunto de esfuerzos que realiza el Proyecto IICA-Red SICTA-Cooperación Suiza, por actualizar el conocimiento del estado actual de las cadenas de maíz blanco y frijol en la región. De esta manera se ofrece una herramienta para una mejor comprensión de las dinámicas y condiciones existentes de los actores, las iniciativas en marcha y los problemas, para orientar a soluciones prácticas en sintonía con la realidad.

Keywords

technology transfer , technical aid , maize , common beans , international trade , market research , marketing policies , harvesting , food processing , commercialization

Publisher

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Language

es

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