Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Uruguay durante el 2017, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo en temas como ganadería, agricultura familiar, avicultura, bienestar animal, buenas prácticas agrícolas, sostenibilidad, uso de la tierra, políticas públicas, sanidad animal y vegetal, inocuidad alimentaria, por medio del Codex Alimentarius y control de plagas y enfermedades, como garrapatas, parásitos y la resistencia antimicrobiana. Asimismo, se trabajó en políticas de conservación, en la inclusión de las mujeres rurales, inspecciones ante y postmortem, sistemas de análisis de riesgo, certificación de importaciones y exportaciones. Finalmente, se apoyó en el manejo de residuos de plaguicidas, en la cría de bovinos, alianzas entre el sector público y privado, producción de forraje, frutas y hortalizas.